Bursdag og halloweentider i huset. Jeg hadde lyst på en høstlig kake og jeg hadde masse gresskarkjøtt etter å ha skåret ut et skummelt gresskaransikt. Men jeg hadde ikke egg! Da måtte jeg gå på leting etter passende oppskrift. Jeg fant en her Veganmisjonens gukrotkake. Jeg valgte å redusere mengden sukker, bruke gresskarkjøtt og spelt….
Stikkord: saftig
Eple og gulrot kake med rester fra juicepressing , gluten- og melkefri
I dag kjøpte jeg meg ny juicepresse! Jeg lagde gulrot og eplejuice til datteren min som ble veldig populært. Da jeg skulle kaste det som var igjen etter at juice var presset ut, erindret jeg at noen hadde sagt at det kan brukes til kake. Så da måtte jeg slenge sammen noe. Det ble til…
Gluten- og laktosefri kokos og rømmekake
Denne er en slager i hjemmet. Den går veldig fort å lage og er superlett å slenge sammen når du plutselig får besøk eller man er søtsugen. Den er såpass saftig at det går kjempefint å spise uten den noen ting på. Kaken er opprinnelig på detsoteliv.no men da med gluten og laktose Ingredienser: 2…
Veien til en frisk mage 