Gode Glutenfri og melkefri pølsebrød

Første ordentlige vårdag og da dro vi opp på Dalsnuten. Men en tur uten pølser med tilbehør går jo ikke så da måtte jeg finne på noe. Glutenfri pølsebrød i butikken er særdeles kjipe så jeg begynte å lete etter noe som ville være bedre. Jeg fant en fin oppskrift på olaola.blogg.no. Jeg har gjort…

Glutenfri og laktosefri middagspannekaker (crepes)

Etter å ha vært en tur i statene og sett de gode franske pannekakene (crepes) de lager der, så tenkte jeg at jeg måtte prøve meg på en variant her. Det ble et kjempegodt måltid med en ny vri. Ingredienser: 2 store egg 3 dl lakosefri/laktoseredusert melk (evnt rismelk) 1 dl fint hvitt rismel 1…