Denne oppskriften fikk jeg av min gode kollega Mette som har fått den av Mette Lund Larsen på http://www.energimat.com. Som vanlig måtte jeg jo endre litt;) Her er det en del epler så du må begrense inntaket dersom du reagerer på dem. For min del kan jeg ha litt epler som har blitt behandlet og…
Stikkord: eple
Eple og gulrot kake med rester fra juicepressing , gluten- og melkefri
I dag kjøpte jeg meg ny juicepresse! Jeg lagde gulrot og eplejuice til datteren min som ble veldig populært. Da jeg skulle kaste det som var igjen etter at juice var presset ut, erindret jeg at noen hadde sagt at det kan brukes til kake. Så da måtte jeg slenge sammen noe. Det ble til…
Eplepai uten gluten og laktose
Igjen på hytta og igjen lyst til å bake noe. Noe som er godt og ikke smaker «glutenfritt». Eplepai er jo ikke alltid vellykket men med denne oppskriften var jeg heldig! Jeg fant orginaloppskriften på utenalt.no men jeg trikser og fikser alltid litt på dem. I fodmapdietten skal man ikke spise så mye eple. Men…
Veien til en frisk mage 