Gulrotkake

Denne har jeg lånt fra noen andre og er utrolig god! Den passer til alle anledninger og er luftig og smakfull. Link: Annes Gulrotkake Den er etter min mening mye bedre enn den vanlige med alt:) Rund kake 3 egg 2 dl sukker 1,5 ts natron 1 ts vaniljesukker 2,5 dl mel (Toro glutenfri kakemiks)…

Glutenfritt og melkefritt grovt surdeigsbrød

Det er sjelden man får noe særlig spennende brød når man er glutenfri. Men dette brødet er faktisk kjempegodt! Oppskrift (1 brød) 5 dl vann 1 ts Zanthan gum 1 pakke tørrgjær 7,5 dl grovt, glutenfritt mel (f.eks. Toro grov melblanding) 1 toppet ss glutenfritt surdeigspulver 1 dl frøblanding (f.eks. solsikkefrø, sesamfrø, linfrø) 4 ss…