Jeg har lenge savnet lomper/lefser som er laget kun av speltmel. Andre typer har brukt hvetemel til utbaking. Vi spiser ofte lomper istedet for brød til frokost. Hodne sine så ihvertfall kjempegode ut og det var de også:) De selges på Coop butikker (Prix, Extra og Obs).
Tips til fyll: smør og gravelaks (min datters favoritt), hardkokt egg og kaviar, sylte og sennepssaus.