Etter en jul med store tunge middager og heftige desserter, var det på tide med noe friskt og fruktig. Ingredienser: 1 ananas 1/2 finhakket rød chili Frø fra en 1/2 vaniljestang 1/2 dl fersk limejuice 4 ss vann 2 ss sukker til lake Forslag til tilbehør: Krem laget av laktosefri fløte og sukker eller is/sorbet….
Stikkord: lett
Sjokolade og kokos kake, Glutenfri og laktosefri
Jeg har laget tidligere en kokos og rømmekake som jeg synes er veldig god. Men så tenkte jeg, hva om jeg lager den i en sjokoladeversjon? Det må jo være ENDA bedre! Og jeg hadde rett (synes jeg selv), ihvertfall da jeg la til en sjokoladesmørkrem på toppen. Jeg har gått over fra Toro til…