Spelt og havre scones

Ny søndagsmorgen og igjen føler for å lage noe godt og raskt. Jeg tok utgangspunkt i min glutenfrie scones oppskrift og gjorde litt om på den. For de som kan spise gluten var disse sconesene et godt og sunt alternativ til brød:)     Ingredienser:  6 dl Speltmel 2 dl havremel (kjøpt på vanlig butikk)  1…

Endelig litt sunne og gode Amerikanske pannekaker! 

Disse amerikanske pannekakene er gode og også ganske sunne når man bruker grovere mel i. Denne oppskriften er opprinnelig fra http://www.tine.no, men jeg har laget den grovere og med spelt. Ingredienser: 50 gr smør 2,5 dl laktosefri/laktoseredusert melk 2 egg 1 ss appelsinjuice (dette vil du ikke kunne smake) 1,5 dl spelt 1,5 dl sammalt…