Denne ble en hit i hjemmet! Orginaloppskriften kommer fra Maison Mat &Vin bladet nr 4 2014 men jeg har som vanlig trikset litt. Minibrødet/muffinsen passer til mye forskjellig som for eksempel kjøtt, eller sammen med ost. Vi spiste de med smør på sammen med «pulled pork» og en god salat. Denne oppskriften er lav FODMAP….
Stikkord: muffins
Saftige glutenfrie og laktosefrie blåbær muffins med sitronsmørkrem
Endelig har jeg fått lagt ut en ny oppskrift! Jeg hadde så lyst til å prøve kokosmelet som jeg har hatt liggende en stund i skapet. Jeg hadde hørt at det ble veldig bra når man blandet det med andre melsorter. I tillegg så hadde jeg kjøpt en ny kremsprutetut (vet ikke helt hva det…
Veien til en frisk mage 